DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Vôňa: Hlboko bohatá, dominuje karamel, vanilka, dub s tónmi jamajského korenia a spálenej pomaranče.
Chuť: Bohatá a jemne krémová. Veľa karamelu a korenín s kožou a náznakom tabaku.
Záverečná chuť: Dlhá, bohatá a teplá.
ZNAČKA
História WhistlePig sa začala v roku 2007, keď Raj Peter Bhakta kúpil farmu v Shorehame vo Vermonte s myšlienkou vyrábať ražovú whisky. Hlavným destilátorom je okrem iných Dave Pickerell, ktorý bol 14 rokov hlavným destilátorom v spoločnosti Maker’s Mark. Whistle Pig destiluje na farme od roku 2015, pričom začali s plnením do fliaš vynikajúcej ražovej whisky destilovanej v Spojených štátoch a Kanade. Ich najznámejší produkt, WhistlePig 10 rokov, sa dokonca objavil v jednej epizóde seriálu Breaking Bad. Zvláštnosťou tejto liehovarníckej spoločnosti je, že vyrába whisky nielen z vlastných plodín, ale ponúka aj zrenie v dubových sudoch, ktoré tiež pochádzajú z jej pozemkov vo Vermonte. Hoci značka ponúka hlavne 100 % ražové verzie s rôznymi stupňami zrenia, ako napríklad 10, 12, 14, 15 a 18 rokov, má v ponuke aj 18-ročnú verziu, ktorá sa skladá z 79 % ražového sladu, 15 % ražového sladu a 6 % jačmenného sladu, čo je verzia najvyššej kvality.
> Všetky produkty Whistle Pig
