Vlastnosti
- Typ: Poľnohospodársky rum AOC Martinique
- Pôvod: Martinik
- Liehovar: Neisson
- Profil: Bohatý, lahodný, teplý
- Obsah alkoholu: 53,3 %
- Zvláštnosť: Vyrobené z ekologického poľnohospodárstva
- Obsah: 70 cl
Degustačné poznámky
Vôňa: Intenzívna a výrazná, s tónmi čerstvého cukrového trstiny, kandizovaných citrusov a jemnou kvetinovou vôňou.
Chuť: Plná a teplá, odhaľujúca chute hnedého cukru, tropického ovocia a medu, podčiarknuté jemnými drevitými tónmi.
Záverečná chuť: Dlhá a trvalá, s tónmi vanilky, sladkého korenia a jemnou sviežosťou rastlín.
Kombinácie a príležitosti na degustáciu
Neisson Profil 105 Bio je rum, ktorý sa pije čistý, aby ste mohli vychutnať jeho intenzitu a komplexnosť. Môžete ho tiež ochutnať s trochou vody, aby ste zmiernili jeho silu, alebo v kombinácii s ľahkým cigárom. V gastronómii vynikne v kombinácii so sladko-slanými jedlami, ako je kačacie prsia s medom, alebo ako dezert s koláčom s karamelizovaným ananásom.
História produktu
Svojím Profilom 105 Bio liehovar Neisson obohacuje svoju ponuku rumov z ekologického poľnohospodárstva. Táto cuvée dostala svoje meno podľa profilu ohrevu použitého pri destilácii, číslo 105, ktorý jej dodáva jedinečnú osobnosť. Tento lahodný a teplý rum z poľnohospodárskej výroby ilustruje odbornosť spoločnosti Neisson a jej záväzok k výrobe šetrnej k životnému prostrediu. Zaujme svojou intenzitou, bohatou arómou a sviežosťou, čím sa stáva nevyhnutnou referenciou pre milovníkov organických a autentických rumov.
Prečo si vybrať Prestige Whisky?
✔ 100 % bezpečné platby (kreditná karta, Apple Pay, bankový prevod)
✔ Rýchle dodanie a starostlivé balenie
✔ Viac ako 5000 spokojných zákazníkov, priemerné hodnotenie 4,9/5
✔ Špecialista na rumy AOC Martinique
✔ Nadšený a pohotový zákaznícky servis
Ohlasy našich zákazníkov
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Silný a vyvážený bio rum, ideálny na objavovanie odbornosti Neisson.“
— Laurent B., Paríž - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Veľa charakteru a sviežosti. Skvelý výraz organického martinického cukrového trstiny.“
— Élodie R., Marseille
O liehovare
Liehovar Neisson, založený v roku 1932 v Carbet na Martiniku, je dnes jedným z posledných nezávislých rodinných podnikov na ostrove. Ako dedič know-how odovzdávaného z generácie na generáciu si vybudoval reputáciu excelentnosti vďaka svojim vysokým nárokmi na kvalitu a oddanosti terroir. Od svojich počiatkov Neisson ovplyvnil históriu martinického rumu, najmä svojou ikonickou fľašou so štvorcovými ramenami, ktorá bola vytvorená v roku 1952 a stala sa skutočným symbolom vo svete poľnohospodárskeho rumu. Liehovar sa opiera o vlastné plantáže cukrovej trstiny, ktoré sa pestujú bez hybridov na ploche približne 40 hektárov. Tradičné odrody (Cristaline, Rubanée, Malavoi) sa starostlivo zbierajú a destilujú na 20-platňovej Savalleovej kolóne, ktorú nainštaloval a zdokonalil sám Jean Neisson. Zvláštnosťou je, že Neisson používa vlastné kmeňe kvasiniek, ktoré sú výsledkom dôkladného výskumu miestnej biodiverzity, čo dodáva jeho rumom jedinečnú a nenapodobiteľnú arómu. Pod vedením Claudine Neisson a jej synovca, majstra destilátora Grégoryho Vernanta, destilérka zažila nový rozmach vďaka modernizácii svojich zariadení, pričom zostala verná svojim tradičným metódam. Neisson sa tiež zaviazala k udržateľnému prístupu s produkciou rumov z ekologického poľnohospodárstva, čím sa stala jednou z priekopníčok ekologického prechodu v sektore rumu na Martiniku. S produkciou približne 400 000 litrov ročne sa Neisson vyznačuje zámerne obmedzenou produkciou, čo je zárukou kvality a vzácnosti. Jeho rumy, či už biele, zrejúce v dreve alebo staré, sú najčistejším vyjadrením AOC Martinique. S ikonickými cuvées ako Profil 105 alebo Esprit Bio si liehovar získal znalcov z celého sveta. Neisson, symbol autenticity a vášne, zostáva viac ako kedykoľvek predtým kľúčovým hráčom vo svete prestížnych poľnohospodárskych rumov.
