158.99€
Táto whisky z Ailsa Bay je single malt z Lowlands. Je bohatá a zemitá, s tónmi sladkého sladkého drievka a náznakmi dechtu. Ailsa Bay je v mnohých ohľadoch nezvyčajná. Nielenže na fľaši uvádza PPM (fenolové časti na milión) skutočnej whisky, ale uvádza aj hodnotu SPPM: Sweet Parts per Million (sladké časti na milión). Ide o revolučnú metódu merania sladkosti whisky, ktorú vyvinul majster miešač Brian Kinsman. Okrem toho sa Ailsa Bay zreje v malých sudoch po bourbone, aby sa dosiahlo rýchle a intenzívne zrenie.
DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Vôňa: Tóny zeme, dechtu a sladkého drievka sa lahodne kombinujú s arómami pražených mandlí a pražených ovsených vločiek namočených v mede.
Chuť: Jemný dym a uhlíky sa miešajú s lékořicou, dechtovou strunou a osviežujúcou citrónovou špičkou, potom prichádzajú jemné tóny hrušky a ovsených vločiek. Mladý, ale charakteristický a výrazný.
Záverečná chuť: Veľa dymu z dechtu a sladkého drievka.
158.99€
