DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Vôňa: Komplexné arómy karamelu, tóny pomarančovej kôry, byliniek, medu, kože a dubového dreva.
Chuť: Suché drevité chute s tónmi kandizovaných mandlí, kakaa a korenín.
Záverečná chuť: Suchá a trvalá.
OCENENIA
Zlatá medaila – International Wine & Spirit Competition – 2013
92/100, „Vynikajúci, vysoko odporúčaný“ – Ultimate Spirits Challenge – 2013
KOMBINÁCIA JEDÁL A WHISKY
Jablkový koláč.
DESTILÉRIA
Liehovar Buffalo Trace vyrába rad prémiových bourbonov, vrátane uznávaných značiek Eagle Rare a Blanton’s. V jeho priestoroch sa vyrába viac ako pätnásť značiek whisky, z ktorých každá má svoj vlastný charakter a edíciu. To bolo možné vďaka know-how odovzdávanému z generácie na generáciu. Liehovar bol jedným zo štyroch, ktoré vyrábali whisky počas prohibície v Spojených štátoch v 20. rokoch 20. storočia. Bol mu udelený povolenie na destiláciu na liečebné účely. Do júna 1999 sa volal liehovar George T Stagg, kedy bol premenovaný na Buffalo Trace. Od roku 1990 získala táto liehovar viac ocenení ako akýkoľvek iný liehovar v Severnej Amerike. Buffalo Trace je najstarší liehovar v Spojených štátoch, ktorý nepretržite funguje od roku 1773. V roku 2013 bol liehovar vyhlásený za národnú historickú pamiatku, rovnako ako Socha slobody, Biely dom… Liehovar vlastní viac ako 25 000 experimentálnych sudov na štúdium rôznych typov zrenia. Dnes je Buffalo Trace liehovarom s najväčším počtom ocenení na svete.
> Všetky produkty Eagle Rare
