Charakteristika
- Typ: Starý rum – Hispánska tradícia
- Pôvod: Salvador
- Zrenie: minimálne 12 rokov v sudoch z amerického dubu po bourbone
- Surovina: Cukrový sirup a miestna melasa
- Obsah alkoholu: 40 %
- Obsah: 70 cl
- Osobitnosť: Bez prísad, zrený a fľašovaný na mieste
- Názov: „Cinabrio“ na počesť červeného pigmentu, ktorý Mayovia používali na uctenie boha slnka
Degustačné poznámky
Vôňa: Bohatá a vyvážená, s tónmi kandizovaného ovocia, cukrovej trstiny a jemného dreva. Po prevzdušnení sa prejavujú tóny granátového jablka a citrónového sirupu, obohatené o vanilku a škoricu.
Chuť: Jemná a ľahká, s tónmi granadíny a citrusov, podčiarknutá karamelom a jemnými koreninami. Štruktúru obohacujú jemné tóny praženia.
Záverečná chuť: Jemná a ľahká, s dlhotrvajúcou prítomnosťou vanilky, pomarančovej kôry a jemných drevitých tónov.
Kombinácie a príležitosti na degustáciu
Cihuatan Cinabrio 12 rokov je rum ideálny na degustáciu čistý, pri izbovej teplote alebo mierne vychladený. Jeho vyvážený profil ho robí perfektným na záver jedla, v kombinácii s dezertom z kandizovaných pomarančov, silnou tmavou čokoládou alebo jemným cigárom. Jeho plnosť z neho robí tiež vynikajúci rum pre začiatočníkov, ktorí chcú objavovať svet starých rumov zo Strednej Ameriky.
História produktu
Cihuatan Cinabrio 12 rokov má svoj názov podľa červeného pigmentu, ktorý Mayovia získavali z minerálu a používali na uctenie boha slnka. Tento rum, ktorý zreje 12 rokov v sudoch z amerického dubu po bourbone, odráža bohatú arómu salvádorského terroir. Tropické podnebie podporuje rýchle a intenzívne zrenie, ktoré koncentruje arómy a vytvára okrúhly a teplý profil. Táto cuvée dokonale ilustruje filozofiu Licorera Cihuatán: ponúkať autentické rumy bez prísad, ktoré oslavujú mayské dedičstvo a zároveň ponúkajú moderný zážitok. Cinabrio, skutočný veľvyslanec Salvádora, zaujme svojou jemnou rovnováhou medzi ovocnou sladkosťou, jemnými koreninami a drevitou eleganciou.
Prečo si vybrať Prestige Whisky?
✔ 100 % bezpečné platby (kreditná karta, Apple Pay, bankový prevod)
✔ Rýchle dodanie a balenie odolné proti rozbitiu
✔ Viac ako 50 000 spokojných zákazníkov, priemerné hodnotenie 4,9/5
✔ Výber odborníkov na poľnohospodárske rumy, XO a vzácne destiláty
✔ Nadšený a pohotový zákaznícky servis
Svedectvá našich zákazníkov
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Prvá objednávka na La Grande Distillerie a som ohromený kvalitou služieb a rýchlosťou dodania.“
— Jérôme B., Montpellier - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Veľmi prehľadná stránka, jednoduchá a bezpečná platba. Bez váhania odporúčam!“
— Nathalie R., Štrasburg - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Neuveriteľný výber rumov a whisky. Moja zásielka prišla perfektne zabalená, pripravená na darovanie.“
— Alain D., Bordeaux
O liehovare
Licorera Cihuatán, prvá a jediná liehovar v Salvádore, vznikla v roku 2004 s ambíciou presadiť salvádorský rum na medzinárodnej scéne. Jej názov, ktorý v jazyku nahuatl znamená „zem vedľa spiacej ženy“, je poctou hore Guazapa, symbolu plodnosti a prosperity v mayskej kultúre. Liehovar, čo je v svete rumu zriedkavosť, ovláda celý proces výroby, od pestovania miestnej cukrovej trstiny až po plnenie do fliaš. Cukrová trstina prosperuje na úrodnej vulkanickej pôde a využíva ideálne tropické podnebie, ktoré urýchľuje proces zrenia. Rumy Cihuatán zrejú výlučne na mieste, v sudoch z amerického dubu, v ktorých predtým zrelo bourbon, čo im dodáva bohatý a vyvážený charakter. V duchu autentickosti vyrába Cihuatán svoje rumy bez pridaných látok, čo oslovuje milovníkov hľadajúcich prirodzenosť a transparentnosť. Každá cuvée rozpráva príbeh inšpirovaný mayskou mytológiou, čo dodáva fľašiam silnú identitu a jedinečný kultúrny rozmer. Dnes je Cihuatán jedným z najvýznamnejších ambasádorov rumu zo Strednej Ameriky. Jeho produkty, ako napríklad Cinabrio 12 rokov, predstavujú prístupný, ale rafinovaný štýl, ideálny na objavovanie aromatického bohatstva Salvádora a mayského dedičstva v novom kabáte.
