DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Farba: Zlatá s odleskami starého zlata.
Vôňa: Bohatá vôňa s komplexnou, ale vyváženou zmesou drobného ovocia a aromatických olejov.
Chuť: Okrúhla a jemná s lahodnou chuťou plodov v kombinácii s korenistými tónmi a tónmi praženého dreva.
Záverečná chuť: Dlhá a sofistikovaná.
OCENENIA
Najlepší Pot Still na svete, World Whiskies Awards 2015
Najlepší Pot Still na svete, World Whiskies Awards 2014
Strieborná medaila, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013
97/100 Extraordinary, Ultimate Recommendation, Ultimate Spirits Challenge 2013
Strieborná medaila, International Spirits Challenge 2012
Zlatá medaila, International Wine & Spirit Competition 2012
Zlatá medaila, San Francisco World Spirits Competition 2012
Dvojitá zlatá medaila, San Francisco World Spirits Competition 2011
94/100 Výborné, vysoko odporúčané, Ultimate Spirits Challenge 2011
Strieborná medaila, International Spirits Challenge 2011
Finalista v kategórii najlepší pomer ceny a kvality, World Whisky Awards 2011
Najlepší írsky pot still whisky roka, Whisky Bible 2011
Zlatá medaila, International Spirits Challenge 2010 82/100
Zlatá medaila, Malt Maniacs Awards 2010
ZNAČKA
Redbreast zostáva priekopníkom írskej single pot still whisky. Whisky tejto značky, vyrábané zo sladového a nesladového jačmeňa, sa vyznačujú zaujímavou komplexnosťou. Destilácia prebieha v troch rôznych destilačných kotloch a whisky potom zreje v starých sudoch po sherry a bourbone. Dnes sa whisky Redbreast vyrába v liehovare Midleton v grófstve Cork (spolu s ďalšími veľkými whisky značkami Powers, Green Spot a Jameson). Značka Redbreast predstavuje to najlepšie z írskej whisky. Viac informácií
LIEHOVAR
V roku 1825 založili bratia Murphy v Corku liehovar, ktorý sa stal najznámejším liehovarom v krajine. Liehovar vyrába rad produktov značky „Midleton“ a v roku 1966 sa spoločnosť spojila s Johnom Powersom a Johnom Jamesonom a vytvorila skupinu Irish Distillers. V Midletone bola postavená nová liehovar, aby mohla vyrábať všetky svoje značky. Táto nová liehovar má teraz kapacitu 60 miliónov litrov, a to vďaka veľkému projektu rozšírenia v roku 2013. Je to najväčšia liehovar v Írsku, ktorá vyrába írsky whiskey. Na pôvodnom mieste sa teraz nachádza múzeum venované whiskey, Jameson Experience. Midleton vyrába značky Jameson, Powers a Midleton, ale aj Redbreast, Green Spot a Yellow Spot, Paddy a do roku 2010 aj Tullamore Dew. Nedávno boli vynaložené veľké finančné prostriedky na zvýšenie počtu fermentačných nádrží a destilačných kotlov. Dnes sa hovorí o celkovej produkcii, ktorá sa blíži k 65 000 000 litrov čistého alkoholu ročne. Vďaka 48 fermentačným tankom, 7 destilačným kotlom a 11 kolónam. V roku 1988 ju kúpila skupina Pernod-Ricard.
> Všetky produkty Redbreast
