Charakteristiky
Pôvod:
Martinik
Typ:
Rum zrený v drevených sudoch
Liehovar: Neisson
Obsah alkoholu: 51,2 %
Objem: 70 cl
Sud: Mizunara (japonský dub)
Degustačné poznámky
Vôňa: Bohatá a komplexná, s jemnými drevitými arómami, sladkými koreninami, kokosom a borovicovou živicou, subtílne infúziou duba Mizunara.
Chuť: Teplá, jemná a s ľahkou vanilkovou príchuťou, odhaľuje lahodnú textúru s tónmi medu, pražených mandlí a zrelého ovocia.
Záverečná chuť: Dlhá a zamatová, s elegantnými drevitými tónmi, jemne kadidlovými, typickými pre Mizunaru.
Kombinácie a momenty degustácie
Tento jedinečný rum sa ideálne degustuje čistý alebo s kvapkou vody, aby sa uvoľnila bohatá aróma dreva Mizunara. Perfektne sa hodí k tarte tatin, dezertom z orechov alebo intenzívnej tmavej čokoláde.
História produktu
Táto cuvée Élevé Sous Bois Mizunara je súčasťou rady „Foundations“ domu Neisson, ktorá bola navrhnutá s cieľom preskúmať nové lesnaté terroiry a plne vyjadriť bohatstvo martinického poľnohospodárskeho rumu. Sud z Mizunara, veľmi vzácneho a ťažko spracovateľného japonského dreva, dodáva tomuto rumu výnimočnú aromatickú komplexnosť, v ktorej sa snúbia exotické koreniny, kadidlo, sušené ovocie a jemná textúra. Táto limitovaná edícia, ktorá sa predáva v ikonických fľašiach Zepol Karé, zaujme svojou originalitou a teplom.
Prečo si vybrať Prestige Whisky?
✔ 100 % bezpečné platby: kreditná karta, Apple Pay, bankový prevod.
✔ Rýchle dodanie a starostlivé balenie.
✔ +50 000 spokojných zákazníkov – priemerné hodnotenie: ★★★★★ 4,9/5
✔ Nadšený a pozorný zákaznícky servis.
✔ Prísny výber vzácnych a autentických destilátov.
Svedectvá našich zákazníkov
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Rovnováha medzi cukrovou trstinou a drevom Mizunara je jednoducho ohromujúca.“
— Julien R., Nantes - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Aromatická bomba! Jemná, komplexná a jedinečná. Skvelý Neisson.“
— Claire T., Lyon
O liehovare
Liehovar Neisson, založený v roku 1932 na výšinách Carbet, predstavuje elitu martinického poľnohospodárskeho rumu. Tento nezávislý liehovar, ktorý od svojho vzniku zostal rodinným podnikom, sa vyznačuje neustálym dôrazom na kvalitu, inovácie a rešpektovanie terroir. Slávna kolóna Savalle, modernizovaná Jeanom Neissonom v 50. rokoch 20. storočia, sa stále používa na výrobu výnimočného destilátu s obsahom 73 % alkoholu, ktorý zachováva najčistejšie arómy cukrovej trstiny. Neisson vlastní vlastné plantáže cukrovej trstiny s rozlohou približne 40 hektárov, ktoré sú obhospodarované ekologicky a pestujú sa na nich staré odrody ako Rubanée, Malavoi alebo Cristalline. Liehovar používa aj vlastné kmene pôvodných kvasiniek, ktoré boli vyvinuté na mieste, aby zdokonalili a obohatili fermentáciu o prírodné jemnosti. Jeho parcelárny a remeselný prístup v kombinácii s výnimočnými voľbami zrenia (Mizunara, americký dub, sudy na koňak atď.) z neho robia svetovú referenciu pre náročných milovníkov. Neisson produkuje niečo menej ako 400 000 litrov rumu ročne, čo posilňuje vzácnosť a exkluzivitu jeho plnení do fliaš. Každá cuvée je plnená do fliaš bez studenej filtrácie a bez pridania cukru. Štýl Neisson je rozpoznateľný vďaka svojej precíznosti, aromatickému eleganciu a bohatosti textúr. S parcelovými edíciami ako Clos Godinot, bio rumami alebo zrením Mizunara, martinikská destilérka naďalej posúva hranice autorského rumu.
