DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Farba: Mahagónová farba s oranžovými odleskami.
Vôňa: Tóny sezamu a intenzívne kvetinové tóny. Potom arómy zrelých mandarínkových kôrok s drevitým podtónom.
Chuť: Bohatá a hustá. Vanilkové a korenisté tóny.
Záverečná chuť: Elegantná a drevitá.
ZNAČKA
Naguelann je bretónska whisky, ktorú vyrába Lénaïck Lemaître, bývalý barman v prestížnych zariadeniach. Naguelann sa nachádza v departemente Cotes d’Armor, v meste Languenan, ktorého názov je anagramom jej názvu, neďaleko mesta Dinan. Je to miesto, kde sa miešajú, zrejú a zdokonaľujú mladé destiláty zakúpené v susedných liehovaroch, medzi ktoré patria aj cuvées Grand’Pa a Mesk, ktoré nesú jeho podpis. Naguelann disponuje dvoma nemeckými destilačnými kotlami s dvojitým prechodom a otvoreným plameňom. Jeden s objemom 1000 l slúži ako wash still s destilátom s obsahom alkoholu 40°; druhý s objemom 500 litrov slúži ako spirit still s ohrevom 76°. Liehovar používa nové sudy, bývalé sudy na cider, Saint-Emilion, Pinot Noir, Sauvignon, Sherry alebo Bourbon. Jednou z jeho charakteristických čŕt je dvojité alebo trojité dozrievanie. Plnenie do fliaš prebieha bez studenej filtrácie a bez pridávania ďalších prísad.
> Všetky produkty Naguelann
