DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Vôňa: V popredí sa okamžite prejavuje jar s vôňou čerstvých lúkových bylín a jemnými tropickými tónmi. Nasledujú tóny borovicových orieškov, melónu a sušených hrozienok, ktoré postupne ustupujú a ustupujú tónom čerstvého dubového dreva, marmelády a limetky.
Chuť: V ústach sa rozvinie jemná karamelová chuť s maslom a náznakom sušienok. Hoci je jemná, cítiť v nej teplú dušu s jemnými zemitými a drevitými tónmi.
Záverečná chuť: Jemná a krémová chuť s tónmi sušienok a dymiacich uhlíkov. Tento single malt sa zmierňuje až do elegantného záveru.
ZNAČKA
Hellyers Road je austrálska liehovar založený v roku 1997 v Tasmánii. Liehovar Hellyers Road vyrába vysokokvalitné whisky a naďalej získava významné medzinárodné ocenenia. Hellyers Road sa predáva vo viac ako 20 krajinách a stal sa najpredávanejšou miestnou whisky v Austrálii. Whisky, ktorá zachytáva chuť a charakter Tasmánie. Jej názov je poctou slávnemu výskumníkovi z Hampshire, ktorý v roku 1827 prišiel preskúmať túto oblasť a vytýčiť novú trasu, aby kolónie vo vnútrozemí mohli dosiahnuť severné pobrežie. To sa mu podarilo a táto cesta, ktorá dnes prechádza cez farmu, nesie názov Old Surrey Road a pre milovníkov whisky Hellyers Road. V roku 1999 mikropálenica oficiálne začala s výrobou svojej whisky. Dnes produkuje približne 100 000 litrov alkoholu.
