DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Vôňa: Korenie Pot Still sa spája s chrumkavým charakterom jačmeňa. Jemné bylinky ustupujú zelenému banánu a grapefruitu, zatiaľ čo tóny lieskových orechov z marcipánu odrážajú prínos špeciálne vybraných drevených sudov.
Chuť: V najčistejšom štýle Pot Still, prvý dojem ponúka krémovú jačmeň v ústach, nasledovaný výbuchom tónov zeleného jablka a citrusov. Bylinky a korenistá chuť sú doplnené nádychom cédrového dreva pre väčšiu komplexnosť.
Záverečná chuť: Pikantná sladkosť ustupuje vyváženému charakteru jačmeňa Pot Still s náznakom sherry, čo vedie k chrumkavému záverečnému tónu obilnín s tónmi praženého dubu.
ZNAČKA
V roku 1791 založil John Power liehovar Powers John’s Lane, ktorý sa v tom čase nachádzal na okraji Dublinu. John Power bol prvým írskym destilátorom, ktorý fľašoval svoj vlastný whiskey a používal zlatú etiketu. Etiketa „Gold Label“ zaručuje vysokú kvalitu whiskey a svetovú povesť liehovaru. Žiadna iná whisky nemá takú chuť ako whisky Powers, pretože je jedinečná. Zmes pot still a obilnej whisky, ktorá sa trikrát destiluje a potom starostlivo zreje, aby sa nakoniec stala pot still whisky. Tento jedinečný proces destilácie jej dodáva komplexnú a bohatú chuť. Od roku 1975 sa Powers vyrába v slávnej liehovare Midleton, jednej z najmodernejších na svete, v Corku. Stará liehovar bola premenená na múzeum a stala sa nevyhnutnou zastávkou v tejto oblasti.
