DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Farba: Svetlý jantár.
Vôňa: Kvetinová vôňa vresu. Tóny čokolády a medu.
Chuť: Sherry zostáva v popredí s veľkou jemnosťou, ovocné tóny sa prejavujú v strede úst.
Záverečná chuť: Záverečná chuť je suchá, s prevládajúcimi tónmi dubu a vanilky.
KOMBINÁCIA JEDÁL A WHISKY
Čokoládová marquise
ZNAČKA
Škótska liehovar Dalwhinnie sa nachádza v nádhernej prírode v srdci Highlands, uprostred národného parku Cairngorms. Dalwhinnie je považovaný za jeden z najvyššie položených liehovarov v Škótsku. Má najchladnejšie podnebie v krajine, čo je dôležité pre proces výroby. Dalwhinnie si totiž zachovala svoje kondenzátory v tvare hadíc, čo urobilo len tucet liehovarov, a ktoré sú rozhodujúcim faktorom pre chuť ich whisky. Kombinácia chladu panujúceho v Dalwhinnie a jej hadíc dodáva single maltom ovocné a medové arómy, ktorých chute sú umocnené šesťdesiathodinovým kvasením. Väčšina produkcie liehovaru sa používa na výrobu blendov, najmä Black and White. Dalwhinnie bola vybraná ako zástupca Highlands v rade Classic Malts. Viac informácií
>> Všetky produkty Dalwhinnie
