DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Farba: Zlatistožltá.
Vôňa: Prvé vône sú sladké; červený ríbezle, čerstvý ananás, mango, červené jablko, zelené hrozno a dokonca aj náznak broskyne. Je to cesta na Hebridy ako žiadna iná, ale počkajte, sladké tóny vanilky sa prejavujú spolu s korenistými tónmi bourbonu a náznakom praženého dubu. Tmavé slivky sa objavujú spolu s datľami, arómami, ktoré môže poskytnúť len bohatstvo oloroso.
Chuť: Sladová, tóny obilnín, medu a citrusov, nasledujú kandizované mandle, tóny karamelizovaných jabĺk, plátky nugátu, banán a zázvorové sušienky.
Záverečná chuť: Suchá s tónmi obilnín.
ZNAČKA
Liehovar Bruichladdich bol postavený v roku 1881 bratmi Harveyovcami. Harveyovci boli veľká whisky rodina, ktorá vlastnila liehovary Glasgow Yoker a Dundas Hill. Traja bratia sa rozhodli spojiť svoje odborné znalosti a postaviť tretí liehovar: Robert (23) ho navrhol, John (31) mal skúsenosti s liehovarom a William (32) mal peniaze. Bratia sa pustili do vytvárania nového revolučného typu liehovaru a Bruichladdich mal byť protikladom liehovaru na ostrove Islay. Bol to moderný liehovar, ergonomicky usporiadaný okolo centrálneho dvora pre efektívnosť a na miernom svahu, aby využíval gravitáciu – viktoriánsky liehovar na špičke technológie. Liehovar Bruichladdich nevyrába blend, ale iba single malt pod tromi značkami: Bruichladdich, Port Charlotte, veľmi rašelinový single malt, a Octomore, najrašelinovejší whisky na svete. Liehovar Bruichladdich je navyše vlastníkom nezávislého plniča Murray McDavid. Viac informácií
> Všetky produkty Bruichladdich
