DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Farba: Jantárová.
Vôňa: Tóny sušeného ovocia, Oloroso a mandlí
Chuť: Korenený vianočný koláč s nádychom medových mandlí.
Záverečná chuť: Dlhá a jemná. Drevitá s tónmi sladkých korenín.
ZNAČKA
Edradour bola najmenšia liehovar v Škótsku pred výstavbou Kilchoman, nachádza sa v hlbokom vnútrozemí Perthshire, regiónu v strednej časti východného Škótska. Liehovar vyrába olejnatý single malt, ktorý zreje v rôznych sudoch: burgundských, chardonnay, châteauneuf-du-pape, ale aj madeira a porto… Zaujímavosťou je, že liehovar Edradour vlastní najmenší destilačný kotol v Škótsku s objemom 4 200 litrov pre wash still a 2 200 litrov pre spirit still. Jej história sa naozaj zmenila na konci roku 2002 s príchodom Iaina Hendersona, bývalého šéfa Laphroaigu, a spustením výroby veľmi rašelinového single maltu s názvom Ballechin. Nezávislý plnička Signatory Vintage je vlastníkom liehovaru od roku 2002. Viac informácií
> Všetky produkty Edradour
