Vôňa: Vo vôni jemné tóny dymového rašelinového dymu dopĺňajú arómy praženého sladu.
Chuť: Chuť je ako symfónia aróm, v ktorej sa mieša chuť domáceho jablčného kompótu, kandizovaného zázvoru a sladkých a osviežujúcich tónov vanilky a medu. Verný svojim koreňom, The Hearach má jemné morské tóny, ktoré pripomínajú prechádzku po dunách.
Záverečná chuť: Dlhá a trvalá, zanecháva za sebou tóny krémovej a vzdušnej šľahačky v kombinácii s arómami čerstvej kože. ZNAČKA
Obklopená Highlands na východe a otvorená k nekonečnému Atlantiku na západe, liehovar na ostrove Harris je jedným z najsevernejších v Škótsku. Po Abhainn Dearg je Isle of Harris Distillers druhou aktívnou liehovarom, ktorý si ako miesto výroby vybral vzdialené Hebridské ostrovy v Škótsku. Liehovar otvoril svoje brány v roku 2015 v Tabert pod vedením Simona Erlangera, bývalého marketingového riaditeľa spoločnosti Glenmorangie. Odvtedy liehovar ponúka gin (Isle Of Harris Gin), ktorého úspech výrazne prekonal očakávania.
