DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Vôňa: Bohatá. Dym z ohňa, med, vanilka a karamel.
Chuť: Čerstvo mleté korenie a jemná vanilka vyvažujú tóny dymu a rašeliny.
Záverečná chuť: Bohatá chuť s príchuťou jódu.
ZNAČKA
Old Pulteney je jednou z najsevernejších liehovarov v Škótsku. Vďaka svojej polohe a destilačným postupom vytvára single malt, ktorý je známy svojou slanou a divokou chuťou. Liehovar Pulteney založil v roku 1826 James Henderson, ktorý sa rozhodol postaviť svoj malý liehovar v rybárskej dedinke Wick. Hendersonovci ho vlastnili až do roku 1920, kedy ho predali. Do roku 1930 sa vystriedalo niekoľko majiteľov, potom liehovar na tridsať rokov zatvorili a v roku 1959 ho opäť otvorili. V roku 1995 ho kúpila spoločnosť Inver House, ktorá bola neskôr pohltená skupinou Thai Beverage, ktorá vlastní aj liehovary Balblair, Balmenach, Knockdhu a Speyburn. Liehovar má len dva destilačné kotly a ročne vyprodukuje približne jeden milión litrov čistého alkoholu. Jeho whisky zrejú najmä v sudoch po bourbone, ktoré sú uložené v skladoch s kapacitou približne 30 000 sudov.
> Všetky produkty Old Pulteney
