Charakteristika
Pôvod: Martinik
Typ: Ambré agricole rum zrený v drevených sudoch
Liehovar: Neisson
Obsah alkoholu: 49,2 %
Objem: 70 cl
Zrenie: 12–14 mesiacov v nových sudoch z bieleho dubu
Sudy: Nové sudy z bieleho dubu, profil 62
Degustačné poznámky
Vôňa: Svieža a jemná, s tónmi trstinového cukru, limetky, vanilky, jemnými mentolovými tónmi, nasledovanými hruškou, ananásom a akátovým medom.
Chuť: Veľmi jemná: úvod koreňový (horcica), bylinný (cyprus), citrónový a vanilkový. V strede chuti sa rozlieva likérový trstinový cukor s nekonečnou jemnosťou. V dochuti exotické ovocie (marakuja, ananás, liči) prináša pozoruhodnú exotickú intenzitu.
Záverečná chuť: Dlhá a lahodná, s tónmi exotického ovocia a jemným náznakom mäty.
Kombinácie a príležitosti na degustáciu
Ideálny ako lahodný aperitív v kombinácii so šalátom z čerstvého exotického ovocia (mango, ananás, liči) alebo citrónovo-meruňkovým koláčikom. Vychutnajte si ho aj pri kontemplatívnej degustácii, aby ste si mohli vychutnať jeho sviežosť a ovocný profil.
História produktu
Neisson Profil 62 nesie číslo 62 v odkaz na špecifický profil ohrevu použitý pri jeho destilácii. Tento jantárový rum, zrený 12 až 14 mesiacov v nových sudoch z bieleho dubu, čerpá svoju živosť z 49,2 % a ponúka sviežu a ovocnú vôňu s jemným nádychom dreva. Profil 62, ktorý sa predáva v fľaši Zépol Karé, symbolizuje rovnováhu medzi jemnosťou a aromatickou komplexnosťou. Profil ohrevu 62 bol vyvinutý s cieľom zachovať sviežosť ovocných aróm a zároveň rozvinúť jemnú drevitú guľatosť.
Prečo si vybrať Prestige Whisky?
✔ 100 % bezpečné platby: kreditná karta, Apple Pay, bankový prevod.
✔ Rýchle dodanie a starostlivé balenie.
✔ + 50 000 spokojných zákazníkov – priemerné hodnotenie: ★★★★★ 4,9/5 .
✔ Nadšený a pozorný zákaznícky servis.
✔ Náročný výber vzácnych a autentických destilátov.
Svedectvá našich zákazníkov
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Profil 62 odhaľuje neuveriteľnú sviežosť, medzi limetkou a vanilkou, skutočná prechádzka po Martiniku!”
— Laura V., Toulouse - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Rum s veľkou jemnosťou, ideálny na začiatok večera. Ovocné tóny sú ohromujúce.”
— Julien P., Bordeaux
O liehovare
Liehovar Neisson, založený v roku 1932 bratmi Pamphile, zostáva jednou z posledných nezávislých bášt martinického poľnohospodárskeho rumu. Pôvodne ho viedol Adrien Pamphile, Jean Neisson potom vylepšil kolónu Savalle a v roku 1952 navrhol fľašu Zépol Karé. Pod vedením majstra destilátora Grégoryho Vernanta pestuje spoločnosť na 40 hektároch vlastné odrody cukrovej trstiny (Rubanée, Cristalline, Malavoi). Neisson produkuje len 400 000 litrov ročne, ktoré prirodzene fermentujú a destilujú sa na 73 % v kolónach Savalle. Zrenie v sudoch z bieleho dubu, ex-bourbonu a iných vzácnych drevín dodáva každej cuvée jedinečný charakter. Destilérka sa zaväzuje k etickému a udržateľnému prístupu a ponúka rumy s neporovnateľnou čistotou a komplexnosťou, kde každý profil zrenia (62, 105, 107 atď.) odhaľuje osobitý aromatický svet.
