DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Vôňa: Hlboko intenzívna, s výraznými praženými tónmi toastového chleba, včelieho vosku, eukalyptu a pomarančovej kôry. Po prevzdušnení sa objavujú tóny kandizovaného citróna, levandule, kosatca a jemného koreňa horca.
Chuť: Živá a zároveň krémová. Komplexná tropická chuť, v ktorej sa mieša zrelý banán, ananás, čerstvý zázvor, vanilka a cukrová trstina. Jemná slanosť a mierne liečivá hĺbka posilňujú jej charakter.
Záverečná chuť: Dlhá, svieža a korenistá, s tónmi grapefruitu, vetiveru, rozmarínu a sladkého drievka, s pozoruhodnou rovnováhou medzi silou a eleganciou.
CHARAKTERISTIKA
Typ: Starý poľnohospodársky rum
Pôvod: Martinik (AOC)
Značka: Neisson
Cuvée: L’Empyreumatique – Itinéraires
Vek: 8 rokov
Zrenie: Sudy po koňaku a sudy po bourbone
Plnenie do fliaš: Brut naturel, bez studenej filtrácie
Obsah alkoholu: 50,8 %
Objem: 70 cl
Prezentácia: Drevená krabička
Profil: Empyreumatický, pražený, komplexný, korenistý, tropický
OCENENIA
Symbolický výraz série Itinéraires, oceňovaný milovníkmi poľnohospodárskych rumov pre svoju aromatickú presnosť a dokonale zvládnutú intenzitu.
KOMBINÁCIE A OKAMŽIKY DEGUSTÁCIE
Čistý: Ideálny na pomalú degustáciu v pohári tulipánového tvaru.
Kombinácie: Intenzívna tmavá čokoláda, kávové dezerty, cigary, zrejúce syry.
Príležitosti: Odborná degustácia, zberatelia, skvelý digestív.
POROVNANIE A ALTERNATÍVY
Neisson Profil 105: viac lahodný a drevitý.
Neisson Profil 107: viac pražený a korenený.
HSE XO: viac guľatý a kakaový.
Trois Rivières XO: viac elegantný a minerálny.
PREČO SI VYBRAŤ TENTO RUM?
✔️ 8 rokov zrenia v ušľachtilých sudoch.
✔️ Plnený do fliaš v prirodzenej koncentrácii (50,8 %).
✔️ Jedinečný a silný empyreumatický profil.
✔️ Drevená krabička ideálna na zbieranie alebo ako prémiový darček.
ODPORÚČANIA PRE DEGUSTÁCIU
Pred degustáciou nechajte niekoľko minút dýchať. Môžete ho jemne prevzdušniť niekoľkými kvapkami vody, aby sa prejavili kvetinové a citrusové tóny.
ČASTO KLADENÉ OTÁZKY O PRODUKTE
➤ Je filtrovaný za studena?
Nie, je plnený do fliaš bez filtrácie, aby si zachoval svoju bohatú arómu.
➤ Je to silný rum?
Áno, ale dokonale vyvážený. Jeho sila je kontrolovaná presným zrením.
➤ Pre koho je určený?
Pre milovníkov komplexných, hlbokých a štruktúrovaných poľnohospodárskych rumov.
PREČO SI VYBRAŤ TopWhisky?
✔ Bezpečné platby (kreditná karta, bankový prevod)
✔ Rýchle dodanie a starostlivé balenie
✔ Viac ako 60 000 spokojných zákazníkov
✔ Odborný výber prémiových rumov
✔ Nadšený zákaznícky servis
ZNAČKA
Neisson je rodinná liehovar založený v roku 1932 v Carbet na Martiniku. Je známy svojimi vysokými nárokmi a remeselným prístupom, obhospodaruje vlastné polia cukrovej trstiny a destiluje v tradičných Savalle kolónach. Neisson produkuje približne 400 000 litrov ročne a uprednostňuje kvalitu pred kvantitou. Jeho poľnohospodárske rumy s certifikátom AOC Martinique sa vyznačujú aromatickou precíznosťou, intenzitou a čistotou. Spoločnosť dnes vedie Grégory Vernant a naďalej patrí medzi absolútne referencie v oblasti poľnohospodárskych rumov najvyššej kvality.
