DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Vôňa: Voňavá a jemná, spája vôňu dubového dreva s čiernym čajom, pomarančovou kôrou, sušenými marhúľami a náznakom vanilky.
Chuť: Jemná a subtílna, odhaľuje ľahkú pikantnosť dreva, sušenú kôru, nádych liči a jemne štruktúrované drevité srdce. Záver je jemne sladký a rafinovaný.
ZNAČKA
Rodina Yonezawa, ktorá sa venuje výrobe saké od roku 1856, začala destilovať v roku 1917. Pri príležitosti osláv 100 rokov výroby liehovín nainštalovala firma dva nové destilačné kotly Forsyth’s. Táto obnova dala vzniknúť liehovaru s názvom Kaikyo na počesť slávneho mosta Akashi-Kaikyo, ktorý sa nachádza pred liehovarom. Rad whisky s názvom „Hatozaki“, vyrábaný v liehovare Kaikyo, sa skladá z „Blendu“ a „Pure Malt“.
> Všetky produkty Hatozaki
