DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Farba: Zlatá s medenými odleskami.
Vôňa: Ovocné tóny, lahodná vôňa kávy a tmavej čokolády.
Chuť: Vianočný koláč, pražené mandle a náznak pomarančových korenín. Pridaním trochy vody sa otvorí väčšia komplexnosť, vplyv sherry oloroso je dobre cítiť.
Záverečná chuť: Záverečná chuť je dlhá a suchá.
KOMBINÁCIA JEDÁL A WHISKY
Čokoláda z Venezuely.
ZNAČKA
Edradour bola najmenšia liehovar v Škótsku pred výstavbou Kilchoman, nachádza sa v hlbokom vnútrozemí Perthshire, regiónu v strednej časti východného Škótska. Liehovar vyrába olejnatý single malt, ktorý zreje v rôznych sudoch: burgundských, chardonnay, châteauneuf-du-pape, ale aj madeira a porto… Zaujímavosťou je, že liehovar Edradour vlastní najmenší destilačný kotol v Škótsku s objemom 4 200 litrov pre wash still a 2 200 litrov pre spirit still. Jej história sa naozaj zmenila na konci roku 2002 s príchodom Iaina Hendersona, bývalého šéfa Laphroaigu, a spustením výroby veľmi rašelinovej single malt whisky s názvom Ballechin. Nezávislý plnič Signatory Vintage je vlastníkom liehovaru od roku 2002. Viac informácií
> Všetky produkty Edradour
