Vlastnosti produktu
- Pôvod: Guadeloupe – Basse-Terre
- Typ: Biely poľnohospodársky rum z jednej odrody
- Odroda cukrovej trstiny: Čierna cukrová trstina (Black Cane)
- Obsah alkoholu: 50 %
- Obsah: 70 cl
- Destilácia: Kreolská medená kolóna pri nízkej teplote
- Zrenie: Niekoľko mesiacov pred plnením do fliaš
- Liehovar: Bologne
- Ocenenie: Veľká zlatá medaila – Svetová súťaž v Bruseli 2022
Degustačné poznámky
- Vôňa: Veľmi jemná a komplexná, s empyreumatickými a exotickými tónmi (trstina, mango, maracuja), doplnená citrusovými plodmi (limetka, pomaranč) a bielymi kvetmi.
- Chuť: Jemná a dokonale vyvážená. Intenzívna chuť čerstvého cukrového trstiny, doplnená tropickým ovocím (banán, hruška, ananás, mango) a citrusovými plodmi.
- Záverečná chuť: Výnimočne dlhá, jemná a korenistá (zázvor), s výraznou kvetinovou vôňou v ústach.
Odporúčania na degustáciu
BOLOGNE Black Cane sa pije čistý, mierne vychladený alebo v ti’punche bez cukru, aby sa naplno prejavila jeho bohatá aróma. Skvele doplní aj rafinovanú kreolskú kuchyňu, grilované ryby alebo citrusové ceviche.
Kvintesencia vulkanickej pôdy
BOLOGNE Black Cane vzdáva hold výnimočnej odrode cukrovej trstiny: čiernej trstine. Táto starobylá a vzácna odroda, ktorú pestuje výlučne liehovar na svahoch Soufrière, dáva vzniknúť rumu s výnimočnou aromatickou intenzitou. Destilácia pri nízkej teplote zachováva integritu jej ovocných a kvetinových aróm. Tento rum, skutočný koncentrát vulkanickej pôdy a tradičného know-how, je jedinečným znakom Maison Bologne, najstaršej fungujúcej liehovarní na Guadeloupe.
Prečo si vybrať Prestige Whisky?
- ✔ Exkluzívny výber výnimočných poľnohospodárskych rumov
- ✔ Rýchle dodanie a starostlivé balenie
- ✔ 100 % bezpečné platby: kreditná karta, Apple Pay, bankový prevod
- ✔ Nadšený a pohotový zákaznícky servis
- ✔ Viac ako 50 000 spokojných zákazníkov – Priemerné hodnotenie: ★★★★★ 4,9/5
Svedectvá našich zákazníkov
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Rum s neuveriteľnou jemnosťou, výraznou chuťou cukrovej trstiny a tropického ovocia.“
— Julien P., Montpellier - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Najlepší biely rum, aký som kedy ochutnal. Jeho dĺžka je impozantná.“
— Fabienne L., Pointe-à-Pitre
O liehovare Bologne
Liehovar Bologne, založený v roku 1887 a nachádzajúci sa na úrodnej vulkanickej pôde v Basse-Terre, je najstarším liehovarom na Guadeloupe, ktorý je stále v prevádzke. Nachádza sa na úpätí sopky Soufrière a využíva výnimočné terroir a jedinečné know-how, ktoré spájajú tradíciu a inovácie. Vďaka svojmu odhodlaniu pestovať ušľachtilé cukrové trstiny, medzi ktoré patrí aj slávna black cane, je Bologne nepostrádateľným referenčným bodom v oblasti prémiového rumu. Každá cuvée je živou poctou bohatému dedičstvu Guadeloupe.
