DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Vôňa : Objavte elegantné tóny borovicovej živice s bylinkami, údeného ananásu a čokolády s čiernym korením.
Chuť: Pocítite silnú rašelinovú vôňu, ktorá ponorí vaše chuťové poháriky do dymových hlbín. Tak ako skaly, ktoré prerážajú povrch v Traigh Bhan, aj skutočná povaha tohto Ardbegu sa postupne odhaľuje.
Záverečná chuť : Vlny praženého dubu a papriky vedú vaše chuťové poháriky k jemnej záverečnej chuti, ktorá rezonuje ďaleko za pohárom.
ZNAČKA
Liehovar Ardbeg bol založený pred viac ako 200 rokmi na ostrove Islay. Používa veľmi rašelinový slad (asi 50 ppm), ktorý od roku 1981 pochádza zo sladovní v dedine Port Ellen. Voda používaná na výrobu pochádza z jazera Loch Uigeadail, ktoré sa nachádza 3 míle od liehovaru. Ardbeg používa pomerne dlhú fermentáciu, aby znížil obsah fenolu. Následne prebiehajú dve destilácie, ktoré dodávajú whisky požadovaný charakter. Ardbeg sa nachádza veľmi blízko mora, takže whisky počas zrenia nadobúda určitý slaný, jódový charakter. Výsledkom je veľmi rašelinová single malt whisky s charakterom a veľkou jemnosťou. Je to whisky, ktorú milujú po celom svete; za posledných 7 rokov bola až 4-krát vyhlásená za „World Whisky of the Year” (Svetová whisky roka). Viac informácií
> Všetky produkty Ardbeg
