Cachaça

Cachaça je symbolický destilát Brazílie a duša slávneho nápoja Caipirinha. Vyrába sa výlučne z čistého fermentovaného cukrového trstiny a odlišuje sa od tradičných rumov vyrábaných z melasy. Destilovaná v kolónach alebo v remeselných destilačných prístrojoch, Cachaça ponúka jedinečnú paletu aróm, od rastlinných a sviežich tónov v prípade bielych nezrelých verzií až po drevité, korenisté a jemne sladké arómy v prípade cachaças zrejúcich v sudoch (nazývaných Cachaça Envelhecida). Tento destilát, ktorý je skutočným odrazom brazílskeho terroir, sa vyrába po celej krajine, od remeselných liehovarov až po veľké renomované domy. Cachaça je univerzálny destilát, ktorý sa pije čistý, v kokteiloch alebo v kulinárskych receptoch, kde dodáva exotický nádych. Vďaka svojej aromatickosti a sviežosti je nevyhnutnou súčasťou zásob milovníkov autentických destilátov a nadšencov mixológie. Objavte náš výber brazílskych cachaç, od remeselných cuvées najvyššej kvality po nevyhnutné referencie, a ponorte sa do živého a slávnostného sveta tejto jedinečnej destilovanej nápoje.