Charakteristiky
Pôvod:
Martinik
Typ: Biely poľnohospodársky rum
Liehovar: Neisson
Obsah alkoholu: 52,5 %
Objem: 70 cl
Ročník: 2020
Certifikácia: Ekologické poľnohospodárstvo
Degustačné poznámky
Vôňa: Čistá a výrazná, odhaľuje arómy čerstvej trstiny, bielych kvetov a tropického ovocia.
Chuť: Veľmi pekná komplexnosť, charakteristická intenzívnymi citrusovými plodmi, jemným kvetinovým nádychom a krištáľovou textúrou.
Záverečná chuť: Dlhá, rastlinná a elegantná, s bylinnými tónmi typickými pre poľnohospodársky rum.
Kombinácie a momenty degustácie
Tento bio rum sa ideálne vychutnáva v ti’punch s kúskom limetky alebo priamo z pohára pri izbovej teplote pre milovníkov rumu. Skvele doplní aj vaše koktaily z exotického ovocia alebo kvetinových čajov.
História produktu
Organický biely rum Neisson 52,5 % je výsledkom záväzku k ochrane životného prostredia a poľnohospodárskeho dedičstva Martiniku. Tento ročník 2020 svedčí o dokonalom zvládnutí destilácie cukrovej trstiny pestovanej bez chemických prísad. Neisson bola prvou liehovarom na Martiniku, ktorý v roku 2016 získal certifikát AB. Tento bio rum zaujme svojou čistotou a vyváženou aromatickou paletou medzi kvetinovou sviežosťou a intenzívnou rastlinnou vôňou. Neodmysliteľný pre náročných milovníkov.
Prečo si vybrať Prestige Whisky?
✔ 100 % bezpečné platby: kreditná karta, Apple Pay, bankový prevod.
✔ Rýchle dodanie a starostlivé balenie.
✔ +50 000 spokojných zákazníkov – priemerné hodnotenie: ★★★★★ 4,9/5
✔ Nadšený a pozorný zákaznícky servis.
✔ Prísny výber vzácnych a autentických destilátov.
Svedectvá našich zákazníkov
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Organický biely rum s neuveriteľnou precíznosťou. Perfektný na prípravu ti’punchov.“
— Loïc B., Fort-de-France - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Neisson udrie silno s týmto bio ročníkom! Svieži, rastlinný, elegantný.“
— Karine M., Bordeaux
O liehovare
Liehovar Neisson, založený v roku 1932 v Carbet na Martiniku, je rodinná firma, ktorá je symbolom rumu AOC. Od svojich počiatkov stelesňuje spojenie tradície, inovácie a rešpektu k terroir. Neisson, ktorý je v mnohých ohľadoch priekopníkom, bol prvou liehovarom na ostrove, ktorý získal certifikát bio, čím dokázal svoj záväzok k udržateľnému poľnohospodárstvu. Rodinné panstvo s rozlohou približne 40 hektárov pestuje výlučne staré odrody cukrovej trstiny, najmä Cristalline, Rubanée a Malavoi. Tieto nehybridné odrody prispievajú k autenticite a aromatickému bohatstvu rumov Neisson. Destilácia prebieha na modernizovanej Savalleovej kolóne, ktorej presnosť umožňuje vyrábať rumy s vysokou čistotou 73 % pred redukciou. Neisson sa vyznačuje aj používaním vlastných prírodných kvasiniek, ktoré boli vybrané po rokoch výskumu. Každý detail fermentácie a destilácie je kontrolovaný, aby sa zaručil jedinečný aromatický profil. Ďaleko od industrializácie, produkcia zostáva zámerne obmedzená na približne 400 000 litrov ročne, čo umožňuje, aby každá cuvée bola vyrábaná s remeselnou starostlivosťou. Štýl Neisson je rozpoznateľný svojou jemnosťou, dlhou dochuťou a charakteristickými kvetinovými a rastlinnými vôňami. Či už ide o biele rumy z konkrétnych polí, ako je Clos Godinot, rumy zrejúce v dreve alebo staré ročníky, domáca značka sa vyznačuje veľkou pravidelnosťou a silnou identitou. Každá fľaša vyjadruje filozofiu rodiny Neisson: urobiť z rumu ušľachtilý produkt, zakorenený v martinickej pôde a zdokonalený výnimočným know-how.
