DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Vôňa: Bohatá a krémová, na sladovej a jemne dymovej báze, sprevádzaná arómami tropického ovocia (maracuja, liči), černice a drevitým podtónom pripomínajúcim podrast a sušené slivky.
Chuť: Živá a štruktúrovaná, s jemným dymovým a citrónovým nádychom, ktorý prechádza do medových a voskových tónov. Nuanciami toastového chleba, mirabelky a slivky dodáva lahodnosť a textúru.
Záverečná chuť: Dlhá a koncentrovaná, medzi mätou, eukalyptom a bourbonovou vanilkou, s jemným náznakom rašeliny, ktorý predlžuje degustáciu v zriedkavej elegancii.
ZNAČKA
Destilérka Chichibu, založená v roku 2007 Ichiro Akutom, vnukom zakladateľa destilérky Hanyu, je najmenšou destilérkou v Japonsku a ročne vyprodukuje 90 000 fliaš. Nachádza sa neďaleko tejto starej destilérky v srdci horskej oblasti prefektúry Saitama. Chichibu je svetovo preslávená kvalitou svojich whisky a je vlastníkom posledných sudov Karuizawa, Kawasaki a Hanyu.




