DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Vôňa: Jemná vanilka, teplý karamel, kôstkové ovocie, pražený dub a jemné korenie.
Chuť: Hedvábna a vyvážená, s príchuťou zrelých hrušiek, karamelizovaných jabĺk a krémovej vanilky na drevitom základe.
Záverečná chuť: Dlhá, jemná a trvalá, s dobre integrovanými korenistými a ovocnými tónmi.
ZNAČKA
Kyoto Miyako Distillery, nachádzajúca sa v Kyotamba-Cho, je prvou liehovarom na výrobu whisky v meste Kjóto. Je ukrytá v srdci výnimočného prírodného prostredia, lemovaná riekou Yura a obklopená horami, ako je hora Chorogatake. Jej know-how spočíva v dvojitej destilácii v destilačných kotloch rôznych tvarov, čo umožňuje vytvárať whisky s rôznorodým a presným aromatickým profilom. Podnebie regiónu s výraznými teplotnými výkyvmi podporuje urýchlené starnutie a jemné zrenie. Na križovatke japonskej tradície a remeselnej inovácie vytvára Kyoto Miyako elegantné, hlboké a jedinečné whisky.
