DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Vôňa: Intenzívne arómy zrelého červeného ovocia (čierne ríbezle, čerešne, maliny), zahalené jemným dymom z rašeliny, vanilkou a praženým dubom.
Chuť: Okrúhla a zamatová, odhaľujúca jemné spojenie jódovej rašeliny, čiernych bobúľ, tmavej čokolády a korenistej príchute pripomínajúcej sladký korenie.
Záverečná chuť: Dlhá a teplá, dominujú v nej kandizované červené ovocie a elegantná drevitá chuť bordóského vína s jemným dymovým dozvukom.
ZNAČKA
Destilovaná a zrejúca s odbornými znalosťami zdokonaľovanými z generácie na generáciu, whisky Bowmore je komplexná a vyvážená. Destilérka bola založená v roku 1779 a je prvou destilérkou na ostrove Islay. Jej poloha pri mori dodáva jej whisky morské tóny. Sklad číslo 1, ktorý sa nachádza pod hladinou mora, výrazne prispel k jej reputácii. Dnes liehovar stále pracuje podľa tradičných metód a stále sladuje približne 30 % svojej jačmeňa. Liehovar Bowmore čoraz viac používa sudy po sherry a portskom víne, ktoré dodávajú jeho whisky tóny sušeného ovocia (orechy, mandle, figy, hrozienka), vareného ovocia, kakaa alebo čokolády. Viac informácií
