DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Vôňa: Suchá, tóny duseného mäsa, vanilkový sirup, mleté čierne korenie.
Chuť: Jemná, údená slanina, mleté kávové zrná, jemné korenie, klinčeky.
Záverečná chuť: Dlhá, rašelina, citrusové plody, červený ríbezle
ZNAČKA
Inchmurrin sa vyrába v Loch Lomond – pravdepodobne najvšestrannejšej liehovare v Škótsku, pokiaľ ide o počet vyrábaných druhov whisky. Liehovar bol postavený spoločnosťou Littlemill Distillery Company Ltd, spoločným podnikom, ktorý čiastočne vlastní americká liehovarnícka spoločnosť Barton Brands Ltd. Okrem dvoch tradičných potstills a Coffey still na výrobu obilnej whisky je Loch Lomond jediným liehovarom v Škótsku, ktorý vyrába maltovú aj obilnú whisky na jednom mieste. Loch Lomond má tiež štyri destilačné kotly Lomond (názov je náhodný, pretože tento typ destilačného kotla bol pôvodne vyvinutý pre susedov z Inverleven). Destilačné kotly Lomond majú základ tradičného destilačného kotla, ale namiesto tradičného labutieho krku majú rektifikačnú kolónu. Zmena destilačných techník umožnila liehovaru vyrábať až osem rôznych druhov single malt whisky na jednom mieste. Ročná produkcia Loch Lomond je 10 miliónov litrov obilnej whisky a približne 2,5 milióna litrov single malt whisky. Single malt whisky vyrábané v Loch Lomond sú (v poradí od najmenej do najviac rašelinovej): Loch Lomond, Inchmurrin, Glen Douglas, Old Rhosdhu, Craiglodge, Inchmoan, Croftengea a Inchfad. Väčšina z nich sa zriedka plní do fliaš ako single malt whisky, ale skôr sa používa na miešanie spoločnosti. Niet divu, že hlavnou single malt whisky je Loch Lomond.
> Všetky škótske whisky
