DEGUSTAČNÁ POZNÁMKA
Vôňa: Bohatá a opojná, dominuje v nej trstinový cukor, flambované banány a exotické ovocie, potom sa otvára tónmi jačmenného sladu, hrušky a mirabelky.
Chuť: Jemná a vyvážená, spájajúca teplo rumu so sviežosťou sladu. Aromy verbeny, vanilky a púpavy dodávajú tejto whisky krásnu komplexnosť.
Záverečná chuť: Dlhá a bohatá, s tónmi jačmeňa, mandlí, sladkého drievka a morskej soli. Retro-olfakcia odhaľuje náznak mäty a zrelého tropického ovocia, ktoré dotvárajú jemnú a trvalú záverečnú chuť.
ZNAČKA
Edradour bola najmenšia liehovar v Škótsku pred výstavbou Kilchoman, nachádza sa v hlbokom vnútrozemí Perthshire, regiónu v strednej časti východného Škótska. Liehovar vyrába olejnatý single malt, ktorý zreje v rôznych sudoch: burgundských, chardonnay, châteauneuf-du-pape, ale aj madeira a porto… Zaujímavosťou je, že liehovar Edradour vlastní najmenší destilačný kotol v Škótsku s objemom 4 200 litrov pre wash still a 2 200 litrov pre spirit still. Jej história sa naozaj zmenila na konci roku 2002 s príchodom Iaina Hendersona, bývalého šéfa Laphroaigu, a spustením výroby veľmi rašelinovej single malt whisky s názvom Ballechin. Nezávislý plnička Signatory Vintage je vlastníkom liehovaru od roku 2002. Viac informácií
> Všetky produkty Edradour
